Le etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro
Calabria
Indicazione Geografica Protetta
2024
Tipologia: Bianco
| Ingrediente |
|---|
| Uva |
| Note |
|
Uve: Greco Bianco e Malvasia Produzione per Ha: 60 q.li Resa uva in vino: 60% Epoca di vendemmia: II° decade di settembre Sistema di vinificazione: Macerazione a freddo in pressa sulle bucce a 8° per 12 ore, successiva fermentazione a freddo a 12°C per 12 giorni Fermentazione alcolica: In acciaio inox Fermentazione malolattica: Non svolta Affinamento: In bottiglia per 3 mesi Grado alcolico: 12,50% |
| Conservanti ed antiossidanti |
| Solfiti |
| Attivatori della fermentazione alcolica e malolattica |
| Agenti chiarificanti |
| Agenti stabilizzanti |
| Poliaspartato di potassio |
| Energia |
|---|
| 299,16 kJ / 71,79 kcal |
| Grassi (di cui saturi) |
| 0 g (0 g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) |
| 0,9 g (0,7 g) |
| Proteine |
| 0 g |
| Fibre |
| 0 g |
| Sale |
| 0 g |
Le etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro
Verde e blu in raccolta vetro
Raccolta differenziata dedicata
in PVC